الحلو مر أو الابري، نكهة تتحدى الزمن على مائدة رمضان أو صينية الفطور السودانية، فهو المشروب الأساسي عليها منذ أكثر من 90 عاما أو ما يقارب قرن من الزمان. وحسب المؤرخين فقد صنعته الجدات المبتكرات واهتمت