مطبخ و مخبوزات الحبحبوه فيه تركيزات عالية من المعادن زي الحديد (العنصر الأساسي في إنتاج كريات الدم الحمراء) إلي تنقل الدم المؤكسد لجميع أنحاء الجسم بالتالي تمنع فقر الدم و تزيد الطاقة!