قال الدكتور عادل خيرت، رئيس المجلس المصري للزيتون وعضو اللجنة الاستشارية للمجلس الدولي للزيتون، إن استهلاك مصر من الزيتون يترواح من 400 الى 500 ألف طن سنوياً.